شیوه و میزان خوردن و آشامیدن، به جزئیات زیادی وابسته است. از وزن قاشق وچنگال گرفته تا موزیکی که گوش میکنید و رنگ بشقابی که استفاده میکنید. همه این عوامل می تواند روی میزان خوردن شما تاثیر بگذارد .
به همین دلیل با شیوه های روان شناسانه می توانید مغز را غافل گیر کنید و به قولی گول بزنید تا اشتهایتان را کنترل کنید .
در ادامه مطلب به ترفندهایی مناسب در این باره اشاره شده است :
تاثیر رنگ ها در تشخیص مزه
به دسرها و شیرینیها کمتر شکر بزنید و آن ها را در بشقابهای سفید سرو کنید. تحقیقات نشان داده است وقتی یک دسر هم در بشقاب سیاه و هم سفید سرو می شود، مصرف کنندگان همان دسر را در بشقاب سفید، شیرینتر توصیف کردهاند. این تاثیر رنگها در علم روان شناسی است.
رنگ ها هشدار می دهند
غذاهایی را که دوست دارید در بشقاب قرمز بخورید. رنگ قرمز خود به خود رنگ هشدار محسوب میشود و ناخودآگاه شما را متوقف میکند. در واقع این ارتباط رنگ قرمز با هشدار است که افراد را از ادامه دادن باز میدارد.
احساس وزن ظرف، نشانه رضایت از میزان غذاست
بشقاب غذا را در دست بگیرید. وزن بشقاب یا کاسهای که در دست گرفتهاید، این پیغام را به مغزتان ارسال میکند که غذای شما به اندازه کافی، خوب و خوشمزه است. بنابراین به سراغ دوباره کشیدن غذا نخواهید رفت.
تصویر سازی قبل از خوردن غذا
قبل از این که غذایی را بخورید، تصویر خوردن آن را در ذهن خود مجسم کنید. تحقیقات انجام شده در سال 2010 ثابت کرده است تصور خوردن غذایی به خصوص، مقداری را که واقعا میخواهید بخورید کاهش میدهد. محققان بر این باورند تصویر سازی خوردن غذا در ذهن به طور مرتب، اشتهای شما را برای خوردن آن غذا کم میکند.