فر را با دمای 165 درجه سانتی گراد، گرم و تابه نان را چرب کنید. موز را با چنگال یا قاشق له کنید سپس تخم مرغ، شیر، روغن و استویا را به موز له شده اضافه و مخلوط کنید . در کاسه ای جداگانه، بقیه مواد را مخلوط و سپس مواد موز را اضافه کنید. تمام مواد را با قاشق مخلوط کنید. خمیر را در ماهی تابه بریزید و آن را در فر قرار دهید.به طور معمول 40 دقیقه زمان برای پخت نیاز است.( تا زمانی که خلال دندان داخل آن فرو کنید و چیزی به آن نچسبد .)
موز رسیده - ۲عدد
جونیم کوب – نصف پیمانه ( 42 گرم )
استویا – یک قاشق چای خوری ( 5 گرم )
آجیل خرد شده – نصف فنجان ( 50 گرم )
تخم مرغ – یک عدد
شیرخشک بدون چربی – یک چهارم فنجان ( 62 میلی لیتر )
روغن کانولا – یک چهارم فنجان ( 40 گرم )
وانیل – یک قاشق چای خوری ( 5 گرم )
آرد الک شده – نصف پیمانه ( 75 گرم )
جوش شیرین – یک قاشق چای خوری ( 2 گرم )
بکینگ پودر- یک قاشق چای خوری ( 5 گرم )
دارچین - یک قاشق چای خوری( 2 گرم )
نمک – کمی