با ادامه روند صعودی قیمت گوشت رقم خورد
تعداد بازدید : 112
وعده تعدیل قیمت با عرضه گوشت وارداتی و دام زنده
گروه اقتصاد-قیمت گوشت این روزها بالا رفته به طوری که در برخی فروشگاه ها تا بیش از 400 هزار تومان و در فضای مجازی بیش از 500 هزار تومان هم اعلام می شود. در این حال، مسئولان بازار گوشت با رد قیمت های نیم میلیونی برای این محصول، از توزیع گسترده گوشت وارداتی با قیمت هایی در حدود 230 هزار تومان خبر می دهند. رئیس مجمع ملی صادرکنندگان دام زنده نیز خبرهای مثبتی داده و با اشاره به بارش های خوب، پیش بینی کرده که با عرضه انبوه دام زنده سبک از اواسط اسفند، قیمت گوشت قرمز در فروردین و اردیبهشت سال ۱۴۰۲ کاهش خواهد یافت.در این بین، به گزارش اکوایران، احسان علینژاد معاون امور ارتباطات مرکز روابط عمومی و اطلاعرسانی وزارت جهاد کشاورزی با انتشار یادداشتی مجازی به گوشت ۵۰۹ هزار تومانی واکنش نشان داد و نوشت: «تصاویری از گوشت بستهبندی و لوکس 509 هزار تومانی بدون استخوان و مغز ران گوسفندی که 7 درصد لاشه گوسفند را تشکیل میدهد، منتشر و قضاوت میکنند. هماکنون گوشت منجمد ایرانی با کیفیت به قیمت ۱۵۰ هزار تومان و گوشت گرم وارداتی با کیفیت توسط بخش خصوصی با قیمت ۲۴۷ هزار تومان عرضه میشود.»
قیمت گوشت در میادین تهران 290 هزار تومان است
از سوی دیگر ایوب فصاحت، مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران نیز در خصوص انتشار تصویر گوشت نیم میلیون تومانی گفت: عرضه گوشت گرم گوسفندی با قیمت هر کیلوگرم ۵۰۰ هزار تومان در میادین میوه و ترهبار صحت ندارد و این موضوع حاصل فضاسازی در فضای مجازی است. به گزارش باشگاه خبرنگاران، او افزود: مشخص نیست گوشت ۵۰۰ هزار تومانی کجا فروخته میشود و تنها با یک تصویر که معلوم نیست از کجا تهیه و منتشر شده میگویند قیمت گوشت در تهران نیم میلیون تومان شده است؛ میانگین قیمت گوشت شقه در نقاط مختلف تهران هم بین ۲۸۰ تا ۲۹۰ هزار تومان است. به گفته فصاحت، گوشت گوسفندی گرم ۲۳۲ هزار تومانی از شنبه این هفته بهصورت گسترده در ۲۲ میدان میوه و ترهبار شهرداری و در اقصینقاط شهر تهران عرضه شده و از ۱۰ روز آینده این میزان دو برابر میشود و چند محموله گوشت دیگر وارد تهران خواهد شد. فصاحت افزود: این عرضه تا پس از ماه مبارک رمضان و به منظور تنظیم بازار گوشت قرمز به شکل مستمر ادامه خواهد داشت. وی با بیان این که این گوشت ها وارداتی است، تصریح کرد: قیمت شقه گوسفند بین 232 تا 235 هزار تومان تعیین شده و قیمت گوشت گوساله هم هفته آینده تعیین و اعلام خواهد شد.
وعده کاهش قیمت گوشت قرمز با عرضه انبوه دام از اواسط اسفند
با همه این اوصاف، گرانی و از دسترس خارج شدن گوشت قرمز برای اقشار کم درآمد، چیزی نیست که در این روزهای بازار، بتوان آن را کتمان کرد به طوری که بررسی های ایرنا از بازار تهران نشان می دهد اکنون قیمت هر کیلوگرم شقه گوسفندی تنظیم بازاری منجمد بین ۱۵۰ تا ۱۶۰ هزارتومان، گوشت گوسفندی قلوه گاه ۱۵۳ هزارتومان، سردست ۱۶۷ هزارتومان و ران ۱۷۷ هزارتومان است. همچنین در بازار خرده فروشی قیمت هر کیلوگرم شقه گوسفندی به طور میانگین بین ۳۴۰ تا ۳۶۵ هزارتومان، گوساله ۳۱۰ هزارتومان، ران ۴۱۰ هزارتومان، سردست ۳۶۵ هزارتومان، راسته ۳۹۸ هزارتومان و جگردستی ۴۵۰ هزارتومان عرضه می شود که این رقم در نقاط مختلف شهرها اندکی متفاوت است.در این میان، این که دلیل این گرانی چیست، نگرانی ها را برانگیخته است. اما اظهارات رئیس مجمع ملی صادرکنندگان دام زنده حاوی خبرهای مثبتی است. وی از عرضه انبوه دام سبک از اواسط اسفندماه در سراسر کشور خبر داد و گفت: با عرضه انبوه دام زنده سبک، قیمت گوشت قرمز در فروردین و اردیبهشت ماه سال ۱۴۰۲ کاهش خواهد یافت. «منصور پوریان» در گفتوگو با ایرنا درباره وضعیت بازار دام زنده و گوشت قرمز داخلی، افزود: افزایش کاذب قیمت گوشت گوسفندی ناشی از نوسان نرخ ارز، نوسان قیمتی برخی کالاها، تاخیر در حمل و نقل به دلیل شرایط آب و هوایی و سودجویی برخی دلالان ایجاد و با بی رغبتی و تقاضای پایین مصرف کنندگان روبه رو شد. به گفته وی، از اواسط اسفند دام های استان های جنوبی کشور به بازار عرضه می شود زیرا با گرم شدن هوا و خشک شدن مراتع، نگهداری دام سخت می شود. پوریان گفت: امسال به دلیل وجود مراتع خوب، دامداران تلاش کردند تا دام هایشان با وزن مناسب برای عرضه به بازار برسد. بنابراین پیش بینی می شود از اواخر اسفند امسال و اوایل فروردین ۱۴۰۲ دام زنده به بازار به شکل گسترده ای عرضه شود که باید برای این مهم برنامه ریزی شود. رئیس مجمع ملی صادرکنندگان دام زنده افزود: قیمت دام زنده سبک براساس درجه بندی بین ۹۰ تا ۱۲۰ هزارتومان و دام سنگین درجه بندی بین ۹۰ تا ۱۰۵ هزارتومان است بنابراین قیمت لاشه این محصول در بازار باید برای گوشت گوسفندی نر درجه یک ۲۲۰ هزارتومان و گوشت گوساله ۲۱۰ هزارتومان باشد. همچنین باید تکه های تفکیکی گوشت گوسفندی درجه یک ۲۵۰ هزارتومان و گوساله نر درجه یک ۲۲۰ هزارتومان به دست مصرف کنندگان برسد.